Bild: Christian Kaiser 
Bild: Christian Kaiser 
Bild: Christian Kaiser
Knicks sind lebende Hecken oder Zäune. Seit 250 Jahren prägen sie die Schleswig-holsteinische Kulturlandschaft. Die etwa zweieinhalb Meter breiten Wälle verjüngen sich nach oben. Ja nach Bodenbeschaffenheiten bestehen sie aus Erde, Steinen, Sand und/oder Baumstubben. Durch ihren vielfältigen Bewuchs sind Knicks wertvolle Biotope. Bis zu 7000 Tierarten können sie beherbergen.
Christian Kaiser ist Fotograf und Autor. Der gebürtige Hamburger fühlt sich der norddeutschen Landschaft sehr verbunden. Ob beim Radeln, Paddeln oder Schwimmen auf und an Elbe, Seen, Ost- und Nordsee – immer versucht er, seine Verbindung zu der Landschaft zu intensivieren und anschließend in Bilder umzusetzen. Aus der Verbundenheit Kaisers zur norddeutschen Natur ist unter anderem ein Kalender mit dem Titel »Der Knick« entstanden.
Vom 12. Oktober bis 1. Dezember 2019 wird Christian Kaiser seine Fotos von Knicks und Knicklandschaft im BrookHus, Duvenstedter Triftweg 140 zeigen. Die Vernissage findet am Sonntag, den 13. Oktober um 12 Uhr statt. Die Motive können käuflich erworben werden. Der Eintritt ist frei.
Beim Besuch des BrookHus müssen Besucher/innen ab November die geänderten Öffnungszeiten des Infozentrums beachten. Bis zum 31. Oktober ist das BrookHus von Dienstag bis Freitag von 14 bis 17 Uhr geöffnet sowie Samstag 12 bis 18 Uhr und Sonntag, und an Feiertagen von 10 bis 18 Uhr. Ab dem 1. November ist das Haus nur am Wochenende für Besucher offen: Samstag, 12 bis 16 Uhr sowie Sonntag und feiertags 10 bis 16 Uhr.